Le Grand Zinc
Un dernier restaurant Toulousain entre amis, avant le grand départ de demain, un vrai bonheur pour les yeux et les papilles...le retour à la nourriture américaine va faire d'autant plus mal!
La déco est top, briques rouges et un petit côté industriel et les assiettes sont fabuleuses...
Poelée de Saint jacques grillées et son risotto au jus de coriandre, pour moi ...
Tournedos aux échalottes confites et sa purée sauce roquefort, pour mon homme...
le dessert, un vrai délice, "un orgasme" même, je cite l'ariègeoise là
( son homme vient de partir pour 1 mois en Californie, faut l'excuser!)
Merci Sabine pour cette belle découverte gastronomique et pour le beau collier!
On se retrouve à Miami pour un prochain épisode....on rentre à la maison demain!